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人生

 常総市の人気ラーメン店「人生」は、水海道の豊水橋という橋の近くにあります。

 店の前の信号が青なら営業中・赤ならお休みです。

 

 看板メニュー・人生ラーメンは麺とネギのみをスープに浸したシンプルな創り。しかしながら味わいが深い。細かい事は判りませんがとにかく「旨い」スープに丁寧な細麺。

 

スープを飲み干すとドンブリの底にメッセージが。

で、このメッセージを川向こうの「時代遅れ」というお店で実践中なのが先代の親父さん。

杯数限定・気の向くままに開店というスタイルなので、たまたま一度入ったのみですが、面白いお店でしたよ。壁の無い店舗で鬼怒川を眺めながら食べるラーメンもまた良いものです。

 

鬼怒川を挟んで親子2代が提供する、昭和系譜の逸品です。